Ketaus puodas 4 L su ketaus dangčiu keptuvė | V4CP

Ketaus puodas 4 l su ketaus dangčiu | V4CP

• Puodas pagamintas iš ketaus
• Dangtis pagamintas iš ketaus
• Talpa: 4 l
• Viršutinis diametras: 245×300 mm (su rankenomis)
• Apatinis diametras:  210×210 mm
• Aukštis: 110 mm
• Tinka visoms viryklėms: dujinėms, keramikinėms, indukcinėms, elekrinėms
• Galima naudoti orkaitėje ir ant atviros ugnies

Ketaus keptuvės ir puodai yra ilgaamžiai, patvarūs, o jų paviršius išlaiko vienodą temperatūrą. Be to, tinkamai naudojamas ketaus indas gali tarnauti amžinai, todėl juos galima perduoti iš kartos į kartą. Investuoti į ketaus indus – protingas pasirinkimas. Keptuvės ir puodai iš  yra skirti visų tipų viryklėms, įskaitant keramines ir indukcines. Ketaus puodai ir keptuvės išlaiko nepakitusią formą ir turi nepriekaištingą paviršių.

Šiek tiek apie ketų

Geležis, kurioje anglies kiekis didesnis nei 2,14 %. Jei mažiau, tuomet plienas. Gryniausia geležies forma! Šiuo atveju be jokios dangos (be emalio). Todėl ji gali rūdyti, jei paliekama drėgna! Sunkus! Nepainiokite su senąja močiutės “ketaus” keptuve, pagaminta iš lieto aliuminio.

Ketaus indų danga susidaro kalcinavimo proceso metu (jei jie nauji). Ir ji nuolat atsinaujina gaminimo proceso metu. Tačiau tai ne nelimpanti danga, kaip kažkodėl mano daugelis žmonių (nes ji juoda?), o plona iškepusio aliejaus (riebalų) polimerinė plėvelė. Ji apsaugo keptuvę nuo korozijos, taip pat pasižymi hidrofobinėmis savybėmis (atstumia vandenį). Todėl, norėdami išvengti prilipimo, turėtumėte kepti su aliejumi. Nebent galite kepti plokštainį be aliejaus. Ir taip. galite kepti ant ketaus. Nes, be kita ko, jis pasižymi didele šilumos emisija. Tai beveik pagrindinis ketaus privalumas. Gebėjimas skleisti šilumą. Gerai įkaitintos keptuvės karštį galite pajusti už pusės metro! Tokio efekto iš kitų medžiagų nepasieksite. Ketaus skleidžiama šiluma yra 10 kartų didesnė nei aliuminio. Tai reiškia, kad gaminys kepa ne tik sąlyčio su paviršiumi vietoje, bet praktiškai visame kūne. Jis iškepa. Ir jei ant aliuminio blynų keptuvės blynus kepsite, ant ketaus blynų keptuvės juos iškepsite).